Polędwiczka Wędzona, Swojska 0.5 kg

Polędwiczka Wędzona Swojska – smak, którego nie da się podrobić

Nasza polędwiczka wędzona to więcej niż wędlina. To kawałek prawdziwej, polskiej tradycji ukryty w delikatnym, aromatycznym mięsie. Powstaje z najlepszych fragmentów wieprzowiny, które najpierw trafiają do domowej marynaty, a potem – jak dawniej – na kilka godzin do prawdziwej, drewnianej wędzarni. Tam, w spokojnym, gęstym dymie z olchy i buka, nabierają smaku, koloru i charakteru, jakiego nie da się osiągnąć w masowej produkcji.

To wędlina, która przenosi w czasie. Każdy plaster jest miękki, soczysty i pachnący tym niepowtarzalnym aromatem, jaki pamięta się z dzieciństwa – kiedy na święta wędziło się mięsa dla całej rodziny, a zapach dymu unosił się po całym podwórku.

Co czyni ją tak wyjątkową?

• Wędzona naturalnym dymem w tradycyjnej wędzarni, bez pośpiechu i bez kompromisów

• Delikatna, krucha, pełna smaku, z lekką nutą dymu, która zostaje w pamięci

• Zero chemii – żadnych sztucznych aromatów, barwników czy przyspieszaczy

• Produkowana w małej, rodzinnej manufakturze, gdzie liczy się jakość, a nie ilość

• Sprawdza się wszędzie — od świątecznego stołu po elegancką deskę wędlin

To produkt, który wyróżnia się tak bardzo, że wystarczy jeden kęs, by poczuć różnicę. Prawdziwa swojska polędwiczka, robiona tak, jak powinno się robić — uczciwie, powoli i z sercem.